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最近换季会变得干燥,宝宝容易缺水,嗓子也会不舒服。总能听到几声咳嗽,又不愿意喝水。
其实呢,这段时间妈妈们可以多给宝宝吃一些白萝卜、银耳、雪梨等,既能补充水分还能预防感冒咳嗽。
雪梨自带清甜,更容易被宝宝接受。但只有雪梨不免有些单调,我给大家带来了几种宝藏做法~
水晶银耳糕 12M+
食材准备:雪梨1个、冰糖5克、枸杞5克、干银耳10克、吉利丁片16克
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干银耳浸泡5分钟,泡发后倒入锅中,加入适量清水,煮至银耳出胶。吉利丁片用冷水浸泡备用,雪梨去核切小丁。
»时间上不用固定,等煮到汤汁粘稠出胶质的状态即可,这款银耳大概煮了15分钟左右。
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把雪梨丁倒入锅中搅拌,继续煮3分钟。然后倒入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化。
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想吃雪梨银耳羹的,可以盛出来喝喽~想吃水晶银耳糕的,继续跟着我往下做。取200克煮好的银耳羹,放凉后倒入泡软的吉利丁片,搅匀倒入模具中。
»雪梨银耳羹的温度如果太高,会让吉利丁片失去凝结力。只要摸起来有热感,不烫手即可。
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冰箱冷藏2小时至凝固,倒扣脱模,切小块。做好啦~有了这款银耳水晶糕,既能让孩子过过嘴瘾,又能润肺止咳,两全其美!
双米止咳粥 12M+
食材准备:雪梨20克、枇杷20克、小米20克、清水500毫升、宝宝粥米20克、泡发好的银耳20克
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泡发好的银耳剁碎,奶锅中倒入浸泡好的小米、宝宝粥米、银耳碎,倒入500毫升清水。
»小米提前浸泡2小时,煮出来的粥会更加软糯。
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中火煮30分钟。枇杷去皮去核去衣。
»枇杷去核去衣更容易消化,减少苦味。
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枇杷和雪梨切丁,倒入奶锅中。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。
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继续煮5分钟,就可以出锅啦。不用加一粒糖,吃起来照样甜甜的,挑食宝宝也能吃一大碗!
银耳烤梨 10M+
食材准备:雪梨1个、红枣2克、百合2克、银耳2克、枸杞2克
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百合、银耳浸泡。雪梨去皮、去核。
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雪梨放入锅中,加入适量清水,煮30分钟。把雪梨放入碗中,加入枸杞、红枣、百合、银耳。
»煮完的汤汁不要倒掉,备用。
»装梨的容器用耐高温的杯子或者碗都可以。
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倒入刚才煮完的雪梨汁,盖上锡纸,封口。放入烤箱,180度烤60分钟。
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闻起来淡淡的梨香,咬一口,所有的果肉都化成了糖水。滋润整个喉咙,甜进心坎里去,回味无穷。
黄妈碎碎念
这里有一点要注意,雪梨性寒,适合风热感冒引起的咳嗽。食疗只能起到辅助作用,如果病情严重还是要去医院进行治疗哦。
再也不愁宝宝吃什么
宝宝大了吃什么?
我家的大宝餐都分享在这里
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